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이로운 빵만을 전하는 홍익당 베이커리 카페
광안리 민락수변공원 가는 길에 만나보는 이로운 빵집 '홍익당'이에요.
광안해변로 이편한세상 오션테라스4단지 상가 1층에 자리하고 있습니다.
영업시간: 08:00 - 22:00
연락처: 051-758-0008
100% 유기농 밀'로만 굽는 대한미국 1% 빵집이라는 말에 그 자부심과 자긍심을 믿고
방문해 보았던 곳이기도 합니다.
치아바타가 늘 그리운 곳, 홍익당
기본적인 베이커리점 빵들이 많지만 그 중에서도 늘 생각나는 건 치아바타 일거예요.
처음에도 신선하고 맛난 올리브오일과 함께 맛볼 치아바타 만나러 갔던 곳이기도 한데요.
기본에 충실한 치아바타와 건강빵, 식빵이 특히나 유명한 곳이기도 합니다.
10년 동안 직접 키우고 있는 '진짜 천연발효종'을 기본으로 첨가물 방부처리 없이 건강하고
정직하게 빵을 굽는 곳입니다.
요즘 터무니없이 커피며 빵값이 부담스러운 곳들이 많은데 베이커리 전문점답게 부담 없이
이 빵 저 빵 담기 편안한 곳이기도 했어요.
그래서인지 빵 구경하며 하나 둘 담는 사이에도 금세 솔드아웃 되어버리는 빵도 많아 보이는 것이
우리도 얼른 두 갠가 남아있던 치아바타를 얼른 담고 구경을 시작했답니다 ^^;
새로 자리한 대단지 아파트 상가에 자리한 만큼 오고 가는 근처 주민분들의 발길이 끊임없기도 하고
광안리 놀러 온 분들도 저처럼 이렇게 그냥 지나치지 못하겠죠.
베이커리 카페라 소개된 것처럼 매장 안쪽에 자리한 한옥 인테리어 분위기의 고즈넉해 보였던 카페 공간도
여느 카페 못지않은 머무르기 좋을 곳이었어요.
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